クッキーと聞くと乾燥しているし、カビが生えることもないから賞味期限は1ヶ月くらいあるかなと想像されるかと思います。

当店のクッキーは発送日より10日間の賞味期限が設定されています。

当店のクッキーは発酵バターがたっぷりと使用されています。そのため油の酸化が進みやすいのです。

バターの使用量を減らすことで酸化の進みが遅くなりますが、やっぱりバターをふんだんに使ったクッキーは美味しい。そしてせっかく大切なお金を使ってご購入いただくので、

おいしい！！と思ってもらえるものをお届けしたいのです。

バター、小麦、砂糖をしっかりと使ったクッキーはやっぱり美味しい。ほんとにおいしいんです。歯触りは軽く、バターと小麦の香りがしっかりと広がり、甘さで癒される。

そんなクッキーが好きなので、当店のクッキーはまさにそれです。

ぜひ一度お試し頂けたらと思います。

次回は何について書こう、、